El tancament de l'últim forn de pa de Vinaixa, el forn de pa Gabarra el passat 24 de desembre, ha fet que la Cooperativa del Camp ofereixi a partir d'ara pa i pastisseria procedent del forn de Vallclara (de la Conca de Barberà), ubicat a trezte quilòmetres del poble.
Des del passat 29 de desembre, tres dies a la setmana (cada dilluns, dimecres i divendres), la cooperativa disposa del servei de pa i pastisseria sota comanda. Barres i rodons de pa, coques de ceba i poma, ensaimades i croissants estaran a l'abast de la gent del poble.