El Fòrum de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya celebrarà el dimecres 30 a les Borges la tercera edició, que aquest any debatrà els dos grans models de cultiu de l’olivera que conviuen a Lleida, sobretot a les Garrigues: l’intensiu i superintensiu, d’una banda, i el tradicional de secà i agroecològic, de l’altra. Així, es posaran sobre la taula els arguments a favor i en contra d’aquests models.

El fòrum arriba en un moment decisiu per al futur de les explotacions de secà que necessiten que plogui abans que acabi aquest mes si es volen salvar les collites davant de la sequera que s’arrossega des del mes de maig, mentre que la producció està garantida en les explotacions amb reg per degoteig, segons responsables de les comunitats de regants.

Després de dos edicions dedicades a la despoblació i l’emergència climàtica i als paisatges culturals que creen les finques d’oliveres, enguany el fòrum vol servir de punt de trobada entre els tècnics, els agricultors i els representants de les institucions per posar sobre la taula els fonaments del model productiu més adequat per a l’olivera catalana. Entre les qüestions que s’abordaran val a destacar la productivitat, la rendibilitat de les explotacions, el relleu generacional, la resiliència davant el canvi climàtic, la biodiversitat, la qualitat del producte i l’arrelament dels joves pagesos al camp sota el lema Pensar. Debatre. Aprendre.

La jornada començarà a les 9.30 amb la ponència titulada El model productiu des d’una mirada tècnica amb la presència de Josep Ramon Sainz de la Maza, enginyer agrònom, especialista en agricultura regenerativa i CEO de GeaOrgánica, i Víctor Sas, enginyer agrònom, especialista oleícola amb 10 anys de gestió del reg a la comunitat de regants del Garrigues Sud. A les 10.30 tindrà lloc El model productiu i la mirada pagesa amb Albert Ferré, agricultor ecològic, i Roger Catà, enginyer agrònom, consultor i responsable del molí Mas Montseny. Des de les 12.00 fins a les 14.00 hores els ponents es reuniran amb José Antonio Robles, president de la Cooperativa de Cabacés, i Josep Maria Escribà, membre de l’ADV Ecològica de Ponent i afiliat a UP a la taula redona Model productiu: un debat necessari que tancarà la sessió del matí.

D’aquesta manera, l’ajuntament de les Borges Blanques organitza la jornada amb la col·laboració de la diputació de Lleida i la conselleria d’Agricultura i tindrà lloc al Pavelló de l’Oli. Comptarà amb la presència del director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia, l’alcalde de les Borges, Josep Farran, i el diputat Jordi Verdú.

Segons l’alcalde de les Borges, Josep Farran, “amb aquesta jornada es vol fer un pas més confrontant els dos models que conviuen a la comarca i el pla i de vegades s’enfronten en el cultiu de l’olivera”.