El complex La Garbinada de Granyena de les Garrigues ha tornat a obrir el restaurant i també té en funcionament des de fa gairebé un any l’hotel que va tancar fa més de quatre per la pandèmia de covid, segons va explicar el propietari, Benito Gili. L’hotel compta amb 18 habitacions i està obert tota la setmana.

“El ritme de reserves és molt bo i s’està treballant molt bé ja que els nostres clients són empleats d’empreses promotores de plantes solars i parcs eòlics com el de la Granadella, que cal revisar freqüentment i que s’han de reparar en cas d’avaries. Venen amb drons per visualitzar els aerogeneradors i són professionals que es queden alguns dies”.

D’altra banda, també s’ha vist repuntar el turisme gràcies a Quadrat Valley de l’Albagés o el nou centre de les pintures rupestres del Cogul. A més, durant fires i convencions puntuals com ha estat el cas de Municipàlia a Lleida també hi ha hagut un augment de clients, va indicar.

Pel que fa al restaurant, l’establiment, en marxa des de fa dos setmanes, obre de dijous a diumenge i ofereix esmorzars de forquilla i cuina típica catalana “ja que som l’únic restaurant de cuina típica catalana de les Garrigues Altes”.

També és molt freqüentat per caçadors “ara que estan oberts gairebé tots els períodes de caça”.

La temporada de recol·lecció d’olives i producció d’oli d’oliva també és un atractiu que s’ha centrat en els mesos de novembre i desembre i és un bon reclam tant per a l’hotel com per al restaurant, va indicar. A més, s’estan buscant altres alternatives per atreure turistes i clients com és la promoció de la floració dels ametllers, amb els arbres tenyint de blanc el paisatge, “una cosa semblant al que fa Aitona a la primavera amb els arbres fruiters”.

L’hotel i restaurant s’ubica en una antiga casa pairal de l’any 1767, reformada i habilitada. L’edifici, de planta baixa i un pis, està obert amb grans arcs a la plaça Catalunya.