Agricultura i Ramaderia
La manca de pluges des del setembre rebaixa les bones expectatives dels productors de la DOP Les Garrigues
Repunta la collita d'oliva als camps de secà de Ponent després de tres anys marcats per la sequera
Els productors d'oli d'oliva de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Les Garrigues rebaixen les bones expectatives de collita i veuen complicat assolir els 5 o 6 milions de quilos d'oli que preveien enguany. El motiu és la manca de pluges des del mes de setembre, la qual està afectant el creixement final de les olives als camps de les zones de secà sense reg de suport. Tot i això, es preveu una collita "normal" que serà superior respecte de les tres darreres, marcades per la sequera. Els productors de la DOP Les Garrigues començaran a collir les olives a finals d'aquest mes per elaborar oli verd i la campanya de recol·lecció s'allargarà fins a mitjans de gener.
Després de tres anys de collites "molt dolentes" i en alguns camps fins i tot "nul·les" a causa de la sequera, els productors de la DOP Les Garrigues preveien enguany recuperar bona part de la seva capacitat productiva i sumar una producció d'entre 5 i 6 milions de quilos d'oli.
Les pluges de la tardor passada i d'aquesta primavera feien preveure aquesta recuperació, ja que els arbres han pogut "treballar molt bé i estan carregats d'olives", ha explicat el president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau. Malgrat això, l'absència de ruixats des del mes de setembre ha fet minvar les expectatives de tenir una "bona" collita.
La falta d'aigua coincideix amb el moment en què les olives acaben de créixer i provoca que, en comptes de tenir arbres amb olives grans i verdes, hi hagin olives més petites, ennegrides per la sequera i amb la pell arrugada. "Amb les mateixes olives pràcticament perdrem la meitat de la collita d'oli", ha expressat Dalmau, que ha afegit que encara que plogués aquest mes, l'efecte sobre la collita seria "mínim".
Reg de suport només a 3 de cada 10 explotacions
La majoria de les finques de la DOP Les Garrigues es troben en finques de secà sense reg de suport. Només entre el 30% i el 35% de les hectàrees són de regadiu, una xifra que Dalmau defensa que ha de créixer per poder assegurar el relleu generacional i, en conseqüència, el futur del sector.
"En aquests anys s'està demostrant que l'agricultura de secà és pràcticament inviable", ha explicat el president de la DOP Les Garrigues, que ha indicat que als municipis on s'ha implementat sistemes de reg de suport hi ha jovent que es dedica a l'agricultura. "La gent no pot estar treballant com hem estat aquests últims tres anys sense collir res. Els que som grans ho aguantem, però la joventut no", ha afegit.
De fet, el rendiment dels arbres en una finca de secà i en una de regadiu és totalment oposat. Segons ha explicat Dalmau, en una campanya normal en una finca de secà se situen de mitjana sobre els 2.000 quilos per hectàrea, mentre que on hi ha regadiu aquesta xifra es dispara i pot superar els 5.000 quilos en camps tradicionals i fins als 10.000 o 12.000 quilos per hectàrea en camps superintensius.
La DOP Les Garrigues aplega 3.200 productors de 21 cooperatives que representen un total de 27 municipis de les Garrigues, el sud de l'Urgell i el sud del Segrià, i habitualment sumen una producció d'entre 6 i 7 milions de quilos d'oli anuals.
