ACTUALITAT
Intens cap de setmana cultural a Juncosa
05/08/2026
Amb gastronomia i música
Juncosa va tancar dissabte passat un intens cap de setmana de cultura, gastronomia i música.
Divendres, la plaça Major va acollir el concert del Festival Itinera, amb les magnífiques actuacions de Jèssica Abu i Jordi Mestres, que van posar el punt final al Juliol Cultural amb una vetllada musical de gran qualitat.
La nit també va ser molt especial perquè vam acomiadar aquesta etapa del Bar Casal, gestionat durant els darrers nou anys per la Rosario i el Ramon. En reconeixement a la seva dedicació i compromís amb el poble, l'alcaldessa els va fer entrega d'un ram de flors com a mostra d'agraïment per tots aquests anys de servei, entrega i estima per Juncosa.
Dissabte, el protagonista va ser el nostre patrimoni gastronòmic. El xef Daniel López Rius ens va oferir un magnífic showcooking dedicat al cabirol a la cassola, una de les receptes més emblemàtiques de la cuina tradicional de les Garrigues. A més de descobrir el procés d'elaboració i la història del plat, els assistents van poder degustar aquesta proposta culinària elaborada amb productes del territori.
Foto: Ajuntament de Juncosa (Instagram)
Divendres, la plaça Major va acollir el concert del Festival Itinera, amb les magnífiques actuacions de Jèssica Abu i Jordi Mestres, que van posar el punt final al Juliol Cultural amb una vetllada musical de gran qualitat.
La nit també va ser molt especial perquè vam acomiadar aquesta etapa del Bar Casal, gestionat durant els darrers nou anys per la Rosario i el Ramon. En reconeixement a la seva dedicació i compromís amb el poble, l'alcaldessa els va fer entrega d'un ram de flors com a mostra d'agraïment per tots aquests anys de servei, entrega i estima per Juncosa.
Dissabte, el protagonista va ser el nostre patrimoni gastronòmic. El xef Daniel López Rius ens va oferir un magnífic showcooking dedicat al cabirol a la cassola, una de les receptes més emblemàtiques de la cuina tradicional de les Garrigues. A més de descobrir el procés d'elaboració i la història del plat, els assistents van poder degustar aquesta proposta culinària elaborada amb productes del territori.
Foto: Ajuntament de Juncosa (Instagram)
Ruben Carbonell